1）PH：（7.5-8.5）

①養(yǎng)殖水體以中性偏堿為好；

②酸性水可使魚(yú)血液PH下降，消弱它的載氧能力，使血液中氧分壓減小，即使水中的溶氧高，也會(huì)造成缺氧癥；

③堿性過(guò)強(qiáng)的水體則會(huì)腐蝕魚(yú)類的鰓組織。

2）氨氮：（<0.6其中NH3<0.1mg/L）

①這里所指的氨氮是NH3和NH4+的總量。

②NH3和NH4+幾乎所有的藻類都能直接迅速而且優(yōu)先利用它們，其缺點(diǎn)是硝化作用消耗溶氧，特別是NH3，對(duì)魚(yú)類及其他水生動(dòng)物有強(qiáng)的毒性，即使?jié)舛群艿?，也?huì)抑制生長(zhǎng)，損害鰓組織，加重魚(yú)病。

③被認(rèn)為是水體老化的重要因素，對(duì)養(yǎng)殖水體有不良影響。

④據(jù)歐洲水面漁業(yè)咨詢委員會(huì)建議：魚(yú)類所耐受NH3的最大濃度為0.025mg/L。

⑤三大來(lái)源：A：魚(yú)類袋謝產(chǎn)物；B：殘餌、糞便的分解而產(chǎn)生；C：水源污染外源性的氨氮過(guò)高。

3）亞硝酸鹽（NO2-<0.05mg/L）：

水環(huán)境中亞硝酸鹽超標(biāo)同樣對(duì)水生動(dòng)物有毒害作用。亞硝酸鹽中毒后，血液攜帶氧的能力減弱，也就是說(shuō)雖然水體中溶氧高，養(yǎng)殖對(duì)象也會(huì)出現(xiàn)缺氧癥狀，魚(yú)類亞硝酸鹽中毒分為兩種：

①慢性中毒：癥狀不明顯，中毒較深的攝食量減少，活動(dòng)能力減弱，魚(yú)體消瘦，抵抗力下降，容易感染疾?。?/span>

②急性中毒：一般發(fā)生清晨，往往伴隨缺氧癥狀同時(shí)發(fā)生，肉眼觀察似缺氧浮頭，即使注入新水，在短時(shí)間內(nèi)也難解救，第二天更嚴(yán)重，甚至造成大批量死亡。

4）硫化氫（H2S<0.2mg/L）：

硫化氫對(duì)魚(yú)類及其他水生生物有強(qiáng)的毒性。在水體中硫化物總量一定時(shí)，PH下降，硫化氫增多，毒性也隨之增強(qiáng)，會(huì)造成河蟹夏天上岸，及養(yǎng)殖動(dòng)物的死亡。有些國(guó)家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，漁業(yè)用水中不得含有硫化物。

5）溶解氧：

溶解氧是水生動(dòng)物基本的生存基礎(chǔ)：在一天24小時(shí)中，必須有16小時(shí)以上的時(shí)間大于5mg/L,任何時(shí)間不得低于3 mg/L。